“硫”和“镁”元素也是人体所需的营养元素

2020-09-10

  黑木耳确实有一定的通便效果,但如果食用完黑木耳之后通便效果特别好,可能是黑木耳中加入了硫酸镁,需要特别加以注意。

  硫酸镁易溶于水。黑木耳在食用之前需要浸泡,经过一番洗涤和浸泡,硫酸镁会被洗掉很大比例,残留在黑木耳中的硫酸镁量比较少。

  吃了含有硫酸镁的黑木耳可能会导致腹泻。至于这种黑木耳对人体有多大伤害,则要看摄入的剂量和是否加入了其他杂质。

  如果硫酸镁残留量较多,黑木耳会有苦味,消费者也很容易辨识,味道不对就不要继续吃了。

  硫酸镁是一种化学物质,可以用作造纸、肥料等,也是一种医用泻药,但不能作为食品添加剂。

  不能抛开剂量谈危害。“硫”和“镁”元素也是人体所需的营养元素,有限的摄入量并不会对人体造成明显危害,怀疑自己误食过此类黑木耳的消费者可以顺便清理一下肠道,不必太担心。况且,木耳经常作为配菜出现,摄入量有限,一般不会有太大问题。

文章来源:亚博|网页登陆入口发布

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